Kącik WEGE :-)

Probowal ktos robic mleko kokosowe z wiorkow ?
(w stylu mielimy wiórki, zalewamy dobrze ciepłą wodą, blendujemy)


Czy mozecie podrzucic przepis na curry warzywne (z mlekiem kokosowym), ale zeby nie bylo dziesiatek przypraw i tofu, taki super prosty przepis.

baba_jaga, ja robiłam, wstawiałam tu kilka linków nawet. Wiórków nie mieliłam. Dopiero na końcu po paru godzinach blendowałam i przecedzałam 😉

baba_jaga-wstawiłam taki przepis na curry z ananasa, bez tofu, ale mleko kokosowe robiłam z wiórków i mleka krowiego. poszukaj, gdzieś to tu wrzucałam

Jadł ktoś sery roślinne w plastrach z Polsoi?  Z czego one są zrobione?

tu masz skład 🙂
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=726098614092528&set=p.726098614092528&type=1&theater

Dzięki, skład jednak trochę odstrasza.. ale i tak fajnie, że są takie alternatywy wege, nawet tak o żeby rodzina mogła zaserwować mi coś na jakiejś imprezie jak im się nie chce wysilać 😉

googlam sobie i szukam po blogach, ale jeszcze zapytam tu.
mam jaglankę, mam owsiankę, co jeszcze na rozgrzewające, dobre śniadanie?

baba_jaga moje ulubione http://zjedz-mnie.pl/2013/07/24/curry-z-kalafiora-szpinaku-i-marchewki-w-mleku-kokosowym/  😍 (podlinkowane zresztą w tym wątku wieki temu, ale nie pamiętam przez kogo  :kwiatek🙂

możesz próbować z innymi rodzajami płatków, amarantus gotuje się 20min (wrzucony na wrzątek). Spoko, mi też się kończą pomysły 😁 . Jajka jadasz? Jajecznica solo lub jako dodatek do amarantusa/jaglanki?

innych rodzai płatków używam, lecz owsiane najbardziej mi pasują, więc z nimi zostanę.
jajka jadam i to wiele ułatwia, ale jakoś mniej mnie grzeją od środka. i ostatnio miałam okres zrobię placki/omlet ze wszystkim co możliwe, więc mi się trochę przejadły śniadaniowo.
amarantusem spróbuję. na mleku mogę go ugotować?

Branka a gdzie widziałaś sery z polsoi we wro?

No właśnie jeszcze nie widziałam, tylko widziałam na facebooku. Ale koło mnie w Społem są produkty Polsoi wiec sprawdzę (sam Zacisze), Polsoja jest także koło rodziców na Mickiewicza w sklepie Rabat i w Carefurze w Dobrzykowicach. Liczę, że chociaż w jednym z tych miejsc będą te sery, bo chcę je spróbować 🙂

madmaddie, ja jadam gryczaną na słodko.
Wieczorem zalewam ćwierć szklanki niepalonej kaszy połową szklanki wody z odrobiną soli i gotuję na wolnym ogniu pod przykryciem około 15 minut. Zalewam połową szklanki mleka roślinnego, ew. dorzucam jakiś mak, orzechy. I zostawiam przykryte, zdjęte z ognia. A rano dodaję drugie pół szklanki mleka, podgrzewam, dodaję trochę owoców suszonych/miodu/pestek/kurkumy/oleju koko. Z tych proporcji wychodzi duuża porcja.

A ja wciąż nie mogę się przekonać do żadnej kaszy poza jaglaną 🙁 próbowałam i na słono i na słodko, różnych i nic mi nie smakuje. Niepalona gryczana ewentualnie z jakimś sosem podejdzie, ale to pare kęsów i tyle. Nie wiem co robić, bo jednak te kasze się chociaż w małej ilości jeść powinno...  tyle dobrze, że jaglana mi smakuje we wszelakiej postaci.

odżywianie bezglutenowe: dziś na śniadanie buła, bo mam dość mamałyg na słodko. Drugie śniadanie: ciasto megaczekoladowe bez mąki. Najlepsze ciasto jakie jadłam w życiu  😍 . Bardzo delikatne, nie zbite, mmm. Dorwę przepis i się podzielę 🙂

Teodora, fajny przepis! dziękuję 🙂

branka, nie przejmuj się. ja nie jem rzeczy, które mi nie smakują (ostatnio strączkowe) ale dbam, żeby potrzebne składniki dostarczyć z czymś innym. i żyję, bardzo dobrze nawet 🙂
ostatnio wsuwam buraczki na surowo  😁

Buraki uwielbiam, ale w sumie rzadko jem, aż mi się smak zrobił, jutro sobie pojem  😁 strączki na szczęście w tej chwili też wszystkie mi smakują (długo nie znosiłam soczewicy, ale nagle mi posmakowała 🙂 ).
Nie lubię ostatnio cukinii, normalnie cała potrawa mi nie podchodzi nawet jak jest jej odrobina, za to jem dużo bakłażana. Ciekawe jak to się smaki co jakiś czas zmieniają 🙂
No i miłość ostatnich dni - dynia  😍

madmaddie, nawet nie wiedziałam, ze buraki można wcinać na surowo 🙂. Myślałam, że ugotowanie jest konieczne. Taki surowy burak nie jest jakoś ciężkostrawny czy coś? :P

a ja nie wiem czy mozna, ale chyba sie nie umiera od tego, przynajmniej nie od razu :P jadlam razem z marchewka do filmu i zadnych nieprzyjemnych skutkow 😉

można, nawet soki się z surowych buraków robi 🙂

Ja lubię buraczki w zalewie occtowej, całe 🙂 chociaż tarte też ok, ale całych potrafię zjeść pół słoika na raz.

Chyba powoli zaczynam dorastać do odstawienia mięsa, na razie sobie was czytam, ale coś czuję, że jeszcze trochę i będę musiała żyć bez schaboszczaka. Powiem wam, że niemyślałam, że ta perspektywa może mnie aż tak przerażać  😲

Jak to u was wyglądało? Od razu stwierdzaliście "nie jem i koniec", czy pomału się przyzwyczajaliście?  👀

.

Frania, zalezy jaką masz motywację. Jeżeli perspektywa bez schaboszczaka cię przeraża, to na początku zacznij np. od jednego dnia bez mięsa w tygodniu. A potem sobie zwiększaj. Mnie mięsy przestało smakować, wiec prawie go nie jem. Wyjątek robiędla kilku plastrów szynki szwardzwaldzkiej raz na miesiąc/dwa.

Frania-może bardziej niż brak schabowego niepokoi cię życie bez tłuszczu? Trzeba pamiętać, żeby pić lub dodawać do kanapek np olej lniany (lub inne), nie wywalać z diety masła. Poza tym to wszystko dla ludzi, nie rzucaj się od razu na jakieś cuda niewiadomo co w stylu faszerowane bakłażany podane z kwiatem dynii :P .

Ja po pierwsze bardzo lubię mięso, a po drugie jak od czasu do czasu zrobię sobie dzień bez kotleta do obiadu to jestem zwyczajnie głodna cały czas. Pewnie to wynika z tego, że jem nieodpowiednie rzeczy, ale ile bym nie zjadła  🙄
Coś czuję, że to będzie moja misja życia  😉

Moim zdaniem pogorszenie samopoczucia to objaw szoku organizmu po naglym odstawieniu miesa, od ktorego byl "uzalezniony", nie od zadnych brakow (co udowadnia dieta chociazby Vanilki przed rzuceniem miesa).
W pozniejszych etapach organizm zaczyna sie odtruwac, co tez powoduje gorsze samopoczucie.

Podzielam zdanie Averis, nic na sile. "Bede musiala" i "przerazajaca perspektywa" nie brzmi jak dobra podstawa do takiej decyzji - moze sie nie spiesz, poczekaj az bedziesz przekonana. Bo jak przekonana nie bedziesz, to bedziesz sie meczyc, a nie o to przeciez chodzi 🙂

To, ze jestes caly czas glodna moze sie wiazac z mala kalorycznoscia posilku bez miesa, ale tez z psychika 🙂 Jestes przekonana, ze bez miesa nie bedziesz najedzona i nie jestes.
Co mozesz zrobic to jesc czesciej i tresciwiej. Po salatce kazdy bedzie szybciej glodny niz po czyms sycacym, to logiczne. Jedz wiecej "balastu" w posilku - ryzu, kaszy, ziemniakow. To tak na szybko 🙂

powiedz co jesz najlepiej.

Przekonana jestem i to pierwszy raz w życiu tak bardzo  🙂

W jakim sensie co jem? Czym się aktualnie żywię?

porownaj przykladowe sniadanie/obiad/kolacje z miesem po ktorych jestes najedzona i te bez, zobaczymy co moze powodowac glod.

Frania, może jeszcz za mało białka, tzn. strączków? Np. po kotletach z cieciorki jestem pełna na bardzo długo. Tak samo jak po kaszach. Może spróbuj w tę stronę?