Bronze-w tym problem. Nawadnianie upraw rolnych zabiera ponad 90% wody. Rolnicy uprawiaja rosliny, ktore musza miec staly doplyw wody i nie mozliwosci, zeby je ograniczyli, bo dostaja za nie duze ceny. Sa to kukurydza, bawelna (nieco bardziej na poludnie od nas, od Lubbock zaczynajac, sorgo. Kukurydza i sorgo sa przeznaczone glownie do skarmiania bydla.
Tak jak kiedys stalo sie z quarter horse, ze rasa ta miala duzo bogatych zwolennikow lobbujacych za nia , i wyparla wiele mniejszych-cos jak krowa laciata holenderska wyparla polskie rasy rodzime a jablka przemyslowe, nadajace sie do dlugiego transportu jablka o wiele smaczniejsze, ale nie tak trwale (kiedy bylam na studiach ogrodniczych o jablkach Jonatan mowilo sie, ze przetrwaja transport do Rosji, sypane luzem z wysokosci do wagonow i w razie czego z powrotem do Polski), tak stalo sie z bydlem.
Typowym dla prerii bydlem byly dlugorogie krowy rasy Longhorn. Odporne na niedostatek wody i pozywienia, potrafiace obronic sie przed drapieznikami. Mialy tylko jedna wade-mialy malo miesa.
Tak wiec zaczeto lobbowac za rasa Black Angus, miesna, ktora stala sie tak popularna, ze wyparla inne rasy, m.in Red Angus. Uznano, ze ich mieso jest najlepsze. I tak prerie pokryly sie czarnymi kropkami...i drutami kolczastymi, zeby je zatrzymac na pastwiskach.
Z powodu bydla toczy sie inna wojna-miedzy stadami dzikich mustangow i hodowcami bydla. o kon zje tyle co krowa, a krowa Black Angus, jesli jest czystej rasy i dobrze odkarmiona, przyniesie okolo 2 000 dolarow dochodu..
A przy okazji-duzych faux pas jest pytanie ranczera o ilosc jego bydla. To tak, jakby pytac o stan jego konta. Mozna pozachwycac sie dobrym stanem, upasieniem, ale nie wolno! zapytac ile ich jest. W najlepszym przypadku-nie odpowie. W najgorszym-wyrzuci na zbity pysk...
Za skor i rogow longhornow wyrabiano rozne sprzety codziennego uzytku. Tak wygladaly siedzenia w restauracji Big Texan dla czekajacych na wejscie do sali;
Do dzis wyrabia sie z niej kowbijskie pasy, czasme z sierscia;
A to jest slynny 2 kg stek. Jest wystawiony na widok,, aby mezczyzni mogli pod okiem podziwiajacych ich kobiet, sprobowac to wszystko pochlonac 🤣
Tu jakis nieszczesnik probuje pobic rekord. Nad jego glowa cyfry pokazuja, ile zostalo mu czasu-stek musi zostac zjedzony w godzine, lub osoba ta musi pokryc jego koszt, ponad 70$.Widac, ze dopiero przygotowuje sie do degustacji 🤣
Z osadnikami i ich krowami przyszedl kolejny problem...jak zrobicpaliki do ogrodzenia, wybudowac domu, jesli nie ma tam drzew? Sprowadzono wiec krzewy mesquite, ktore doskonale zaadoptowaly sie do klimatu i zaczely zarastac prerie. Krowy nie chca ich jesc, mesquite konkuruja z trawa preriowa o wode i wygrywaja. Prerie staja sie skupiskami niskich krzewow., Staly sie problemem do tego stopnia, ze niektorzy probuja wypalac je ogniem, ale mesquite i tak odrasta, z korzeni. Pomaga tylko buldozer wyrywajacy wszystko z korzeniami.
Jeden czlowiek niedaleko Amarillo wpadl na inny pomysl. Skoro wielblady przezywaja na pustyni jedzac wszystko, to jesli wymiesza wielblady z krowami, wielblady zjedza krzewy mesquite i problem zostanie rozwiazany!!
Nie przewidzial tylko jednego-ze wielblady tez beda wolaly trawe, a zostawia mesquite. I tak zostal ze stadem kolo 20 wielbladow, ktore stanowia atrakcje turystyczna 🤣
To czesty widok na preriach-wiatraki, metalowe i drewniane, pompujace wode do wielkich zbiornikow dla bydla;
http://re-volta.pl/galeria/foto/168787W samej okolicy Amarillo oblicza sie, ze stosunek bydla do ludzi wynosi jak 5:1. Czyli mamy tu ponad milion sztuk bydla. Amarillo, jako wezel kolejowy, rowniez pelni funkcj etransportowa. Tu spedza sie stada bydla z innych rejonow, tuczy przez jakis czas glownie kukurydza, bez zadnej trawy, zeby tluszcz przerastajacy mieso mial pozadany bialy, a nie zolty kolor, i pociagami wysyla sie je dalej. Jak za czasow pionierow.
Stad , gdy wiatr wieje od strony tuczarni pod golym niebem, gdzie tlocza sie po tysiac sztuk w jednej zagrodzie, a odchody zbiera sie ciezkim sprzetem w wielka kupe na srodku zagrody, dochodzi niesamowity odor. Ludzie w Amarillo mowia wtedy, ze to zapach pieniedzy. Bo hodowcy bydla daja zatrudnienie innym i na bydle cale Amarillo stoi. Na szcescie mieszkamy wpoludniowej czesci, gdzie wiatr od tuczarni bywa rzadko. Brak wody powierzchniowej to drugi wazny powod, dlaczego tuczarnie sa tutaj-nie trzeba zabezpieczac tych milionow ton splywajacego moczu, bo i tak nie trafia do zrodel wody pitnej.
cdn? :kwiatek:
W poście może być max. 10 zdjęć. 
barnabik
Planta
majek
Fokusowa
Zorilla
Bronze
ElaPe
Watrusia
tunrida
anil22
Biczowa