Dzisiaj na obiad ...

gllosia, to o co ci chodzi?
[quote author=halo link=topic=37442.msg1607779#msg1607779 date=1354894926]
U mnie co prawda leniwe nie zawierają ziemniaków, tylko ser, ale nie obraziłabym się za gotowe, bo lubię je jeść, a robić - tak se.

To już nie leniwe, a kopytka 😀
[/quote]
"ustal jedną melodię" 🙂 albo uważniej czytaj

:wysmiewacz22: faktycznie źle przeczytałam twój post. Myślałam, że pomyliłaś kopytka z leniwymi, bo to się często zdarza, sorry 😉

Dzisiaj na bogato- Krewetki królewskie w sosie koperkowo czosnkowym + ryż basmati 🙂

Mam coś ekstra  😅 Byłam na warsztatach kulinarnych, gdzie królowały ryby morskie. Poznałam sposób na surowego łososia, żeby był pyszny, zdrowy i trwały. Receptura pochodzi z pomorskich kronik z 1830 r. Wystarczy ładny kawałek łososia bez ości (najlepiej polędwica), cukier, sól i świeży koperek. Kupiłam więc w biedronce na próbę 1 tackę z kawałkiem ryby, wymieszałam szklankę cukru z 1/2 szklanki soli. Umytego łososia przykryłam porcją mrożonego koperku (mam swój zapas z ogródka) i zasypałam go cukrem z solą, tak żeby cały był przykryty. Następnie wstawiłam go na całą noc do lodówki. Rano łosoś pływał w powstałej marynacie, osuszyłam go papierowym ręcznikiem i podałam do degustacji, domownicy byli zachwyceni, a ja szczęśliwa, bo uwielbiam łososia.

Przed degustacją łososia należy pokroi w bardzo cieniutkie plasterki. Proponuję podanie ryby na małych kromkach z bagietki, posmarowanych normalnym masłem. Do dekoracji doskonały będzie sos majonezowy z czosnkiem, lub papryką. Jadłam też plasterki tego łososia na chrupkim pieczywie i bardzo mi to smakowało. Tak przygotowany łosoś smakuje podobnie jak wędzony na zimno, jest słonawy, miękki i pyszny. Co ważne - nie jest zatruty dymem i chemią, jest naturalny, zachowuje wszystkie wartości odżywcze. Poza tym wychodzi znacznie taniej niż taki uwędzony ze sklepu. Polecam  :kwiatek:


W Danii dość popularne jest to danie. Zwie się gravad laks - czyli właśnie łosoś marynowany tak właśnie

Potrzebuje jakiś dobry przepis na pierogi i uszka z grzybami i kapustą czy mogę je zrobić  w tym tygodniu,ugotować i zamrozić do wigilii?
jeszcze dobry przepis na rybę po grecku
jak ktoś ma jakiś dobry przepis dla osoby która to pierwszy raz bedzie robić,to bardzo prosz 

Nie dzis, a wczoraj. Tak mnie urzeklo, ze zrobilam zdjecie. To w prawym gornym rogu, nad marchewka to porcja miesa. Chyba kotlet 😉

A gdzie takie pyszności podają?🙂

Pyszny, szpitalny, katering 😉 Ciekawe jaki bedzie niedzielny obiad 😉

Pieczone pierożki z łososiem i szpinakiem.

Macie jakiś pomysł na łatwy obiad lekkostrawny? Coś gotowanego mi się marzy, jakaś taka pulpa, albo warzywka...
Edit: znalazłam to:
http://www.przepisy.pl/przepis/risotto-z-kurczakiem-i-warzywami
i zrobię 🙂

Zupa szpinakowa na mleku kokosowym i pulpeciki z kaszy i brokułów w sosie orzechowym, pieczone ziemniaki i surówa  😍

Dzionka, jadłam kiedyś risotto z podobnego przepisu (nawet nie wiem czy nie taki sam 😉 ) i było bardzo dobre!
JARA, to Ciebie tak karmią? Może Ci coś dobrego przynieść? 😀

ovca, ja chcę u Ciebie zamieszkać 😍

sałatka z rukoli z boczkiem, pomidorami, mozzarellą i grzankami a na jutro zapiekanka z makaronu, kurczaka, warzyw i sera 🙂

Polędwiczki w wiśniach z ryżem  😍

Karolina wiesz jakie to jadlo 😉
Na sniadanie 3 kromki chleba, fragment zamarznietego masla i 3 plastry wyrobu szynkopodobnego albo lyzka bialego sera. Maslem to dziure w chlebie robie, nie da sie rozsmarowac 😀 To samo na kolacje, wiec oddaje to golebia, ktore pukaja mi w szybe 😉 Zupa na obiad jest o samku wody. Fasolowa o smaku wody albo rosol z kasza manna o saku wody. Wody mineralnej mam pod dostatkiem wiec nie jem, a drugie danie jak to ze zdjecia wyzej to tak na bogato 😉

Kurde zabieraja tyle siana z wyplaty i za ta kase to babciom chyba biodra wymieniaja 😉


A ja lubie pojesc i jak czytam co macie na obiad to was nienawidze 😉

baranina z pieczonymi ziemniaczkami  😀

baranina z pieczonymi ziemniaczkami  😀


Kurczę!!! gdzie ty zdobyłaś dobrą baraninę? U mnie dziś gotuje córka-spagetti  😜

Szaszłyki z sałatką z pomidorów i pieczonymi ziemniaczkami 😀
A ja baaaardzo proszę o przepis na barszcz czerwony wigilijny, i o radę na co uważać, żeby go nie zepsuć 🙂

Szaszłyki z sałatką z pomidorów i pieczonymi ziemniaczkami 😀
A ja baaaardzo proszę o przepis na barszcz czerwony wigilijny, i o radę na co uważać, żeby go nie zepsuć 🙂


najtrudniej zepsuć ten Winiary  🤣

Haha :P Chciałam być ambitna, bo robię pierwszy raz Wigilię, polsko węgierską swoją drogą, i chciałam wszystko po swojemu i żeby było na tip top 🙂 Ale chyba i tak będę doprawiała torebeczką. Czy ma ktoś pomysł, jak zmielić ser, jak się nie ma maszynki do mielenia?

Spaghetti z pieczarkami, groszkiem, sosem śmietanowym i żółtym serem -  😜

Dodzilla - kupić mielony 🙂

dodzilla blenderem, dodając po trochu sera, a nie od razu wszystko na raz- sama tak swego czasu ser mieliłam  😀

kurczak (konkretniej pałki) po seczuańsku z ziemniaczkami smażonymi na patlelni 😍

Karolina wiesz jakie to jadlo 😉
Na sniadanie 3 kromki chleba, fragment zamarznietego masla i 3 plastry wyrobu szynkopodobnego albo lyzka bialego sera. Maslem to dziure w chlebie robie, nie da sie rozsmarowac 😀 To samo na kolacje, wiec oddaje to golebia, ktore pukaja mi w szybe 😉 Zupa na obiad jest o samku wody. Fasolowa o smaku wody albo rosol z kasza manna o saku wody. Wody mineralnej mam pod dostatkiem wiec nie jem, a drugie danie jak to ze zdjecia wyzej to tak na bogato 😉

Kurde zabieraja tyle siana z wyplaty i za ta kase to babciom chyba biodra wymieniaja 😉


A ja lubie pojesc i jak czytam co macie na obiad to was nienawidze 😉

JARA to ja Ci coś wyślę kurierem, co byś chciała?

Łyżka ziemniaków, łyżka marchewki i kiełbasa o wymiarach 2x3x3cm.

😁

JARA a surowke z jablka ci daja?:P moja siostra dostala na porodowce potrawke z 3cm2 miesa i surowke z jablka 😀

Może na dziś  polędwiczki w sosie bananowym mmmm  😜 
A wczoraj jedliśmy przeeeepysznego steka w sosie z zielonego pieprzu odpływam i się odcinam kiedy to jem!

ja dzis zrobie klasyczne schabowe 🙂