Dzisiaj na obiad ...

u mnie dziś będzie lasagne ze szpinakiem i sosem beszamelowym 😁 matko, jeszcze spać nie poszłam, a już o obiedzie myślę  😁
ja mam dzisiaj wegetariańskie kotlety z kaszy manny i swój ukochany szpinaczek
😉 😉 😉 😉
BASZNIA   mleczna i deserowa
08 stycznia 2011 18:15
Roladki schabowe z pomyslu na, ziemniaczki i ogorki curry 🙂
arivle   Rudy to nie kolor, to styl życia!
08 stycznia 2011 18:24
Dzisiaj strogonow na ostro, a jutro trotilla  😜
Dukanowa pizza z tuńczykiem  i pieczarkami
my_karen   Connemara SeaHorse
09 stycznia 2011 13:30
Dziś mój autorski omlet z zielonym groszkiem, papryka, kiełbasą i żółtym serem,
a na drugie będzie ciasto z truskawkami i lody z bita śmietana, bo mi smutno i mam dziś zamiar te smutki zajeść,o.
mialy byc schabowe tradycyjne, ale zmienilam zdanie i polece Wam banalny w przygotowaniu i przeeeepyszny obiad

schab rozbijamy normalnie jak na schabowe, pnacieramy ulubionymi przyprawami (ja np uzywalam przyprawy do grilla). Nastepnie kroimy cebule na plasterki, obkladamy kotleciora z obydwoch stron i odstawiamy tak na ok 1h do lodowki. Potem przekladamy mieso na naczynie zaroodporne, cebule na gorze zostawiamy. Kladziemy na to plaster pomidora, posypujemy zoltym serem i nakladamy jeszcze lyzke majonezu na to wszystko. Wrzucamy do piekarnika na 180 stopni na ok 20 min i wsio🙂
Pyyycha!
Krewetki w potrawce szpinakowej.
Ada   harder. better. faster. stronger.
15 stycznia 2011 19:29
AAAAAA przez ciebie nabrałam ochoty na krewetki!

Ja dzisiaj meksykańskie kotlety sojowe.
spaghetti  😎
ryż z kurczakiem w sosie słodko-kwaśnym
Ada czym się różnią meksykańskie kotlety sojowe od tych zwykłych sojowych? 🙂
Kleik, to nie jest przypadkiem tak, ze wszystko co meksykanskie jest mega ostre? 😉
Ada   harder. better. faster. stronger.
15 stycznia 2011 20:31
Kleik, są z kawałkami papryki i chili, ogólnie ostre.

natchniuza, nie wszystko ale one są 😉
gulasz+makaron  🏇
mam ochotę na zupę szczawiową.......
Ktoś   Dum pugnas, victor es...
18 stycznia 2011 11:56
udorka, o jejku,ja też  🍴
największa trauma z przedszkola, obok zapiekanego ryżu z cynamonem
Ryż zapiekany z cynamonem może być traumą?  🤔  😎
cytrynowo - czosnkowe szaszłyki z indyka i cukinia w pomidorach
Ktoś   Dum pugnas, victor es...
18 stycznia 2011 12:58
Lena zapros mnie na obiad...
ash   Sukces jest koloru blond....
18 stycznia 2011 13:09
Lena, poproszę przepis. Brzmi wspaniale🙂
udorka, Ktoś, zapraszam mam kupę słoiczków ze szczawiem od mamusi 🙂
a ja dziś kotlety mielone w płatkach kukurydzianych. Ziemniaczki z koperkiem, surówka nie wiem jaka, i pomidorowa .
dempsey   fiat voluntas Tua
18 stycznia 2011 13:30
wczoraj popełniłam drugą w życiu lasanię, tym razem wege i duuzo beszamelu (mniam)
ktoś pisał tu o  układaniu połamanej lasani jak puzzli.. o tak tak  😁
dempsey, jak robisz lasanie? bo dla mnie to czarna magia!
dempsey   fiat voluntas Tua
18 stycznia 2011 13:47
chyba był tu opis wcześniej, ale napiszę jeszcze raz:
sos zrobiłam kiedyś mięsny, ale teraz wege taki mniej więcej jak tu: http://puszka.pl/przepis/1847-lasagna.html
(marchewka pietruszka seler uduszone na uprażonych wcześniej przyprawach, z sosem pomidorowym, do tego cebulka z czosnkiem wczesniej uduszona, i trochę groszku z puszki bo akurat miałam.)
płaty makaronu na 5 min do wrzątku, potem do naczynia żaroodpornego, warstwami na przemian z farszem, farszu lepiej żeby było dużo.
i beszamel klasyczny (ja tylko ściągnęłam od MGessler, żeby mleko do beszamelu wcześniej zagotować z liściem laurowym, cebulą i pieprzem, żeby smaku nabrało. fajnie działa)
dempsey, kocham Cię! Zmiana planów obiadowych lasania wq dempsey,
dempsey   fiat voluntas Tua
18 stycznia 2011 13:56
hoh to będzie na kogo zwalić jakby co 😉
a tak serio, to moje drugie podejście w życiu do tego dziwacznego wynalazku
okazało się że to nic trudnego
powodzenia!
[quote author=Ktoś link=topic=37442.msg859447#msg859447 date=1295355482]
Lena zapros mnie na obiad...
[/quote]

Nie ma sprawy, ja mam chroniczne ADHD kuchenne.

Szaszłyki: marynujemy przez noc kawałki indyka w soku z cytryny + zgniecione 3 ząbki czosnku, rozmaryn i odrobina soli i pieprzu.
Ja smażę na patelni grillowej, ale można i w piekarniku, jak komu wygodniej.

Podsmażam cebulę, dodaję pokrojoną cukinię ( ja daję ze skórką, ładniej wygląda ). Smażę kilka minut, dodaję puszkę pomidorów, dusi się to aż cukinia będzie miała taką miękkość, jak kto lubi. Doprawiam solą, pieprzem, bazylią, oregano i mieszanką chilli/kardamon/trawa cytrynowa, ale można właściwie jak kto woli.

Szybkie, zajęło mi w sumie jakieś 20 minut wczoraj, a mam obiad na 2 dni 🙂
A u mnie soczewica, kasza jaglana i warzywka podduszone, a to wszystko z sosem pomidorowym
Aby odpisać w tym wątku, Zaloguj się